Foire aux questions

Les produits merci contiennent-ils des ingrédients d’origine animale?

Outre des ingrédients d’origine végétale, des produits laitiers entrent dans la composition de nos chocolats merci. Les chocolats assortis aux amandes croquantes merci Finest Selection contiennent en outre du blanc d’œuf de poule.

Les produits merci contiennent-ils de l’alcool?

L’alcool ne fait pas partie des ingrédients des chocolats merci. Toutefois, certains arômes du fourrage peuvent en contenir : leur extraction nécessitant l’emploi d’alcool, ils se trouvent alors en contact avec celui-ci. Le volume d’alcool du produit final est minime, c’est-à-dire qu'il est à peu près équivalent à celui d’un jus de fruits classique soumis à la fermentation naturelle du fruit.

Les produits merci sont-ils sans gluten?

La majorité des produits merci satisfont aux recommandations légales en matière d’aliments sans gluten, ainsi qu’à celles de la Société cœliaque allemande (pas plus de 20 mg de gluten par kg de produit fini).

Seule exception : les chocolats assortis aux amandes croquantes merci Finest Selection contiennent des protéines de blé et du malt de blé.

Ces renseignements concernent nos recettes actuelles et peuvent changer suivant l'évolution de celles-ci. Veuillez consulter la liste des ingrédients sur l’emballage du produit.